Psenner destilliert den Gin in einer traditionellen Vergeistungsanlage mit kleiner Brennblase. Über ein eingehängtes Körbchen werden alle Aromen durch die aufsteigenden alkoholischen Dämpfe extrahiert. Das im Brennkessel befindliche Mazerat enthält W
- L
- 0.7
- Alkoholischer Anteil
- 47 % VOL