Der Vernatsch Finkhof ist ein leichter und fruchtiger Rotwein aus reinen Vernatschtrauben. Die Vernatschrebe ist die meistangebaute und älteste Weinrebe in Südtirol. Schon vor über 150 Jahren war die Vernatschtraube die begehrte Meraner Kurtraube. Diese Rebsorten gedeihen in den mediterranen, sonnenverwöhnten Lagen Merans im Ortsteil Hagen zwischen Meran Stadt und den Gärten von Schloss Trauttmansdorff und bringen einen fruchtigen, charakteristischen und gut verträglichen Wein hervor.

100% Vernatsch
Alter der Reben: über 4o Jahre
Lagerfähigkeit: 2–4 Jahre 
Gesamtsäure: 4,2 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
Serviertemperatur: 12–14 °C 

Speiseempfehlung: Vorspeisen, Geflügel, Kraut und Knödel, Speck-Marende, Kaminwurzen, Weichkäse, Südtiroler Hausmannskost