Bereits etwas überreif ernten zwei Obstbauern aus dem Süden Südtirols die edlen Früchte für dieses exzellenten Edelbrand. Die Vergärung bei niedriger Temperatur und eine besonders sorgfältige Destillation im kleinen Wasserbadalambic ergeben diesen Williams-Edelbrand der Extraklasse.

40% vol.