Indirizzo
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39023 Eyrs BZ
Laas · Italia
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Orari di apertura
Lun - Sab 09:00 - 18:00
Dom 10:00 - 18:00
Il profumo del pane fatto in casa, arricchito con il gusto unico della tua birra preferita!
Con questo preparato di alta qualità per Pane alla Birra custodito in un elegante vaso in vetro Weck, preparare in casa un pane fragrante, croccante e aromatico è semplicissimo. Gli ingredienti disposti a strati non solo sono belli da vedere, ma regalano un'esperienza culinaria e olfattiva straordinaria.
Perfetto come idea regalo originale per gli amanti della buona cucina e della birra, o da condividere in famiglia durante il weekend per un aperitivo o una colazione genuina.
Facile e veloce: Basta aggiungere 50 cl di birra (consigliata: birra FORST), impastare, far lievitare e infornare.
Resa: Quantità ideale per preparare 2 pagnotte.
Alta Qualità: Prodotto artigianale firmato Hof Löbke.
Confezione Eco & Gift: Elegante vaso in vetro riutilizzabile con sigillo e cartellino decorativo.
Impasto: Versare il contenuto della bottiglia in una ciotola e aggiungere 50 cl di birra FORST.
Lavorazione: Lavorare l'impasto con le mani o con una frusta a gancio (circa 3–4 minuti) finché la pasta non si stacca facilmente dalla ciotola.
Prima lievitazione: Coprire l'impasto con un panno e lasciarlo riposare per circa 10 minuti in un luogo caldo.
Formatura: Impastare nuovamente e formare due piccoli pani. Disporli su un foglio di carta da forno o in due piccole forme per pane precedentemente imburrate.
Seconda lievitazione: Coprire e lasciar riposare ancora per 20–30 minuti circa in un luogo caldo, fino a quando il volume sarà raddoppiato.
Cottura: Spennellare leggermente con acqua, eventualmente incidere e spolverizzare con cereali o farina. Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per circa 30–40 minuti, fino a doratura.
Consiglio dello chef: Durante il preriscaldamento del forno, inserire sul fondo una tazza d'acqua. Il vapore aiuterà il pane a lievitare meglio e a creare una crosta eccezionalmente croccante! Buon appetito!