Specialità tradizionale dell'Alto Adige, prodotta con carne di suino selezionata e arricchita con semi di finocchio aromatici. Senza glutine e senza lattosio.

Ingredienti:
Carne suina (143g per 100g di prodotto finito), sale, aromi, destrosio, aroma naturale, aroma naturale di finocchio, semi di finocchio. Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301. Origine carne: UE.
Nota: Budello non edibile.

Valori nutrizionali per 100g:
• Energia: 1915 kJ / 474 kcal
• Grassi: 38,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 14,2 g
• Carboidrati: 0,0 g
• di cui zuccheri: 0,0 g
• Proteine: 32,3 g
• Sale: 4,62 g