Für Liebhaber des ganz Besonderen. Diese handgeschöpfte Kreation verbindet die tiefen, intensiven Noten feinster Feinbitterschokolade (mit 62 % Kakaogehalt) mit der exotischen, angenehmen Schärfe von erlesenem, kandiertem Ingwer. Das harmonische Zusammenspiel aus der dichten, herben Kakaonote und dem pikant-süßen Akzent der Ingwerstücke macht diese Tafel zu einer aufregenden Verführung – weit mehr als nur eine Schokolade zum Verschenken. Natürlich wie die Heimat: 100 % gentechnikfrei und komplett ohne Konservierungsstoffe im traditionellen „Bean to Bar“-Verfahren in Südtirol gefertigt.
Gegensätze, die sich perfekt ergänzen! Die feine, wärmende Schärfe des kandierten Ingwers und der herbe Charakter unserer 62%igen Feinbitterschokolade treffen hier auf ein echtes Südtiroler Original: unseren hauseigenen Williams Edelbrand.
Die fruchtige, saftige Süße der Williamsbirne legt sich wie ein harmonischer Balsam über die pikante Ingwerschärfe, während der Alkohol die tiefen Kakaoromen wunderschön öffnet. Setzt euch gemütlich hin, lasst ein Stück Schokolade langsam schmelzen und nehmt einen kleinen Schluck des Williams hinterher – ein absolut faszinierendes und exklusives Geschmackserlebnis!