Una perla di freschezza fruttata che conquista tutti i sensi: la cuvée dolce „Sias“ della Cantina Burggräfler unisce un'armoniosa dolcezza a una vivace acidità. Un vino da dessert altoatesino elegante, pieno e dalla persistenza avvolgente.

Scoprite un magistrale gioco di contrasti tra frutto ed eleganza. Dopo un affinamento di sei mesi in serbatoi di acciaio inox, il „Sias“ si presenta nel calice con un colore giallo paglierino limpido e brillante.

Fin dal primo olfatto, sprigiona un bouquet floreale irresistibile: note di mele mature e pere si fondono armoniosamente con sfumature delicate di noce moscata speziata. Al palato, questa cuvée dolce mantiene un equilibrio perfetto: la spiccata dolcezza fruttata è magnificamente bilanciata da un'acidità ben integrata. Il risultato è un corpo pieno, piacevolmente cremoso e di grande morbidezza, che lascia un finale lungo e persistente. Una vera delizia per i momenti speciali!

Profilo gustativo e caratteristiche:

Colore: Giallo paglierino limpido e brillante

Profumo: Bouquet floreale, mela matura, pera, note speziate di noce moscata

Gusto: Dolcezza fruttata equilibrata, fresco, pieno, di ottima morbidezza

Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox

Abbinamenti gastronomici: Il „Sias“ è il compagno ideale per dessert raffinati, torte alla frutta o pasticceria secca. È perfetto come elegante vino da aperitivo e crea un contrasto straordinario e intrigante se abbinato a formaggi erborinati intensi e saporiti (come il gorgonzola).