Un piacere speziato e ricco di carattere dalla Val Venosta

Per gli amanti dei gusti intensi: il nostro salame al pepe conquista con la sua nota piccante e la speziatura sapientemente bilanciata. La Macelleria Mair, nel cuore della Val Venosta, prepara questa specialità utilizzando carni di alta qualità e una pregiata crosta di pepe, che dona a ogni fetta una profondità robusta e speziata. Un vero classico che unisce alla perfezione tradizione e gusto intenso.

Qualità artigianale con cura

Seguendo il motto „So schmeckt der Vinschgau“ (Così sa di Val Venosta), alla Macelleria Mair diamo il massimo valore alla qualità e a una produzione accurata. Il nostro salame al pepe convince per il suo aroma deciso ed è anche ideale per i buongustai più attenti:

Senza glutammato – senza aggiunta di glutammato.

Senza lattosio – ideale per chi è intollerante al lattosio.

Senza allergeni – prodotto accuratamente senza altri allergeni.

Consigli di degustazione

Questo salame al pepe è l'accompagnamento ideale per una tipica merenda altoatesina. Si sposa perfettamente con:

Pane contadino fresco o Schüttelbrot croccante.

Un calice di robusto vino rosso altoatesino, che accompagna eccellentemente la speziatura del pepe.

Come componente saporita su un vario tagliere di salumi e formaggi.