Il gusto autentico della Val Venosta

Il nostro salame di cervo alle noci è una specialità esclusiva per chi ama i sapori selvatici e genuini. La Macelleria Mair, nel cuore della Val Venosta, unisce la carne di cervo selezionata con la nota fine e croccante delle noci. Un binomio perfetto che esalta il sapore intenso della selvaggina con un tocco di eleganza.

Qualità artigianale con tradizione

Seguendo il motto „So schmeckt der Vinschgau“ (Così sa di Val Venosta), questo salame viene prodotto con cura, pazienza e passione artigianale. La combinazione di carne di selvaggina di alta qualità e noci pregiate conferisce al salame una struttura unica e un gusto profondo e saporito.

Consigli di degustazione

Questo salame è l'accompagnamento ideale per una tipica merenda altoatesina. Si sposa perfettamente con:

Pane contadino fresco o Schüttelbrot (pane croccante di segale).

Un calice di robusto vino rosso altoatesino.

Formaggio di montagna stagionato e verdure sottaceto.